【簡単レシピ】もち米なしでおこわ気分が味わえる「鮭と長芋のバター柚子胡椒ごはん」いい香りがふわり。晩酌のお供にも

料理の得意な人も、苦手、という人も、「しんどい」「面倒くさい」日はあるもの。ましてや暑い日にはできるだけ台所にはいたくないものです。食費も光熱費も値上がりし、いろんなことを節約したいしSDGsでゴミも減らしたい……。そんなときに助けになる、材料も簡単、洗い物も少ない、でもなぜかおいしい、「ミニマムごはん」を、フードコーディネーターの藤岡操さんが紹介します。第10回は「鮭と長芋の柚子胡椒バターごはん」です。

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