作った料理のレシピ“1万以上”! 土井善晴「レシピって、いくらでも応用できるんですよ」

放送作家の 高須光聖 が、世の中をもっと面白くするためにゲストと空想し、勝手に企画を提案していくTOKYO FMの番組「空想メディア」。11月6日(日)の放送では、先週に引き続き、料理研究家の土井善晴さんが登場しました。34年にわたって続けてきた料理番組「おかずのクッキング」(テレビ朝日系)によって変化してきた“レシピの考え方”とは?

レシピ 土井善晴 高須光聖 放送作家 TOKYOFM