土井先生が正月明けに食べた『お味噌汁』は? 「意外だけどアリ」「真似する」

「家庭料理は、ご飯を炊いて、具だくさんの汁ものを作れば十分」という、『一汁一菜』の食事スタイルを提唱している、料理研究家の土井善晴先生。

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