「海がないのでいまひとつと思われがちな魚にも絶対の自信を持っている」旬、名残りの食材で「奈良」の口福を堪能~おか田

昼のいずれのコースでもいただける八寸(2人前)。5月は端午の節句と新緑をテーマに、鰻ちまき寿司、鯛の子木の芽ゼリー、蛍いかとわけぎの酢味噌がけ、生うにと菜の花のからし漬け、柏餅に見立てた生麩、じゃがいもチーズ蒸しなどが盛り合わせに

食材 種類 端午の節句 ちまき 寿司