イトーヨーカドーが大きく生まれ変わろうとしている。変革の柱としているのが「フード＆ドラッグ戦略」で、食品売り場とドラッグ・コスメ売り場をシームレスに繋げた買い回り利便性の高い売り場を、順次80店舗以上に拡大する予定だ。医薬品や日用品を充実させる一方で今年3月には自社開発のアパレル業からの撤退を発表。また今後は首都圏に注力し、2026年2月末までに33店舗の閉店も決定。規模縮小を強いられる中でどのような未来を思い描くのか。イトーヨーカ堂に話を聞いた。
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