リュウジ氏、業界の「全方位に喧嘩売ってる」書籍を出版 「炎上覚悟、魂の1冊」

料理研究家でYouTuberのリュウジ氏が30日、自身の公式X（旧・ツイッター）を更新。うま味調味料『味の素』にまつわる書籍の出版を明かし、心境をつづった。

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