みんなから見てもらえない場所だと男性は料理をしたがらない？一級建築士が「行き止まりのキッチン」より「アイランドキッチン」をすすめるワケ

季節の変わり目にしたくなるのが衣替えと模様替え。涼しくなり始めた今、気分転換に家具などのレイアウトを変えてみたい、なんて考える人も多いのかも。一方で、「住まい空間の“しかけ”で人生が好転する」と断言するのが、空間デザイン歴30年超、累計1万件以上の間取り指導実績を持つ一級建築士の高原美由紀さんです。高原さんいわく「男性をキッチンに立たせたければレイアウトの工夫が不可欠」だそうで——。

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