「白飯3杯食べられる」「子どもが爆食」元料理人パパの“きんぴらポテト”に132万再生「その手があったか…」

元イタリアン店長の3児パパが作った“きんぴらポテト”に反響があり、「子どもが爆食した」「白飯3杯食べられる」などのコメントのほか、ゴボウをジャガイモに替えるアイデアに「その手があったか…」と驚く声が寄せられた。投稿者のパパイズム（@papa_izm_kitchen）さんに作り方のコツとアレンジテクニックを聞いた。

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