料理評論家の服部幸應さんを茂木健一郎氏が追悼「食の大切さを広げる伝道師のような方でした」

料理評論家の服部幸應（はっとり・ゆきお）さんが死去したことが5日、分かった。78歳。脳科学者・茂木健一郎氏（61）が自身のXを通して追悼した。

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