すき家が今年も発売、節分の行事食「鬼除け汁」とは？

2月2日は節分。最近では、その年ごとに異なる“恵方”を向いて食べる「恵方巻」が福を呼び込む縁起物として広く定着しているが、「鬼除け汁（節分汁）」なる行事食があることはご存じだろうか？

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