

2歳の息子さんに味見をさせたら、その美味しさから思わず“本気食べ”になってしまったという「白菜サラダ」のレシピに91万再生の反響があり、「味見して本気食いしてしまう気持ちよ〜く分かります」「白菜、塩こんぶ、ツナ…は最強コンボ!!」「これはやれそう!」など絶賛の声が寄せられている。投稿したのは、現役の給食の先生(保育園調理員)をしているママ・まめけん(@mameken_recipe)さん。シャキシャキ食感で野菜が苦手な子どもでも食べやすい&栄養面もばっちり&食材を変えれば何通りもアレンジできるという万能レシピについて話を聞いた。