世界で最も希少で高価な食材・白トリュフ狩りに密着 冒頭映像をWEBで公開

世界で最も希少で高価な食材、アルバ産<白トリュフ>。その名産地である北イタリア、ピエモンテ州で、写真家のマイケル・ドウェックは、夜になると森に<白トリュフ>を探しに行く、まるで妖精のようなおじいさんたちがいる…というささやかな言い伝えを耳にしたことから始まった、ドキュメンタリー映画『白いトリュフの宿る森』(原題:The Truffle Hunters)が、18日よりBunkamura

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