食品大手3社が連携 深刻なたんぱく質摂取量の低下に“本気の取り組み”

明治、伊藤ハム米久ホールディングス、マルハニチロの3社が17日、たんぱく質コンソーシアム『めざせ1日80g!たんぱく摂ろう会』を設立。第1弾の取り組みとして体験学習型の教科書『たべる教科書』が制作された。

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