中国“ザリガニ食べまくり”マック超え店舗数！「ザリガニ学部」に驚きの調理動画まで･･･ブームの背景に何が

中国で食材として大人気の「ザリガニ」。その市場はなんと8兆円規模とも。なぜ「ザリガニ」が中国で一大ブームに?味はエビ似とも・・・気になる調理法は?人気に拍車をかけたSNS投稿は?夏のビールに合うというザリガニグルメ、詳しく解説します。

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