22歳で1500万円の借金を。他店の策略にも屈せず銀座で40年クラブを続けられた理由とは?壁は「心の成長のチャンス」と考える

伊藤さん「一度『進む』と決めたら、猪突猛進でひたすら前進するのみ」と言いますが——(撮影:初沢亜利/写真提供:伊藤由美)

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