芸能 「“生産者の顔が見える”にも程がある！」、家庭で廃棄されがちなレタスを“瞬間消滅”させる試みを実施 entertainment 2023年10月19日 12時43分 レタスレタスクラブ廃棄消滅生産 食卓でよく使われる一方で、47％の人が「食べきれず廃棄した経験がある」と回答しているレタス（2023 年 9 月レタスクラブ（WEB）より）。味の素株式会社では6月、そんなレタスを美味しく大量消費できるレシピ「瞬間消滅レタス」を展開し、SNSでも反響を得た。そしてレタス出荷量が特に増える10月に、第2弾を実施。写真のように、“生産者の顔が見えすぎる”包装で販売されるレタスはかなり強烈だが…一体どんな施策なのか？ 続きを読む ≫ レタス 生産 廃棄 消滅 レタスクラブ コチラの記事も合わせて読まれています
食卓でよく使われる一方で、47％の人が「食べきれず廃棄した経験がある」と回答しているレタス（2023 年 9 月レタスクラブ（WEB）より）。味の素株式会社では6月、そんなレタスを美味しく大量消費できるレシピ「瞬間消滅レタス」を展開し、SNSでも反響を得た。そしてレタス出荷量が特に増える10月に、第2弾を実施。写真のように、“生産者の顔が見えすぎる”包装で販売されるレタスはかなり強烈だが…一体どんな施策なのか？ 続きを読む ≫
