自閉スペクトラム症の役に挑む門脇麦、「個性」と捉え「愛される女の子になれば」

日本テレビ系ドラマ『厨房のありす』(21日スタート、毎週日曜22:30〜)で、自閉スペクトラム症の料理人・八重森ありすを演じる 門脇麦 。その特性から人とのコミュニケーションは苦手だが、驚異的な記憶力の持ち主で、食材の栄養素や調理工程の化学変化の知識から客に合った“やさしいごはん”を作り出す天才料理人という役柄だ。

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