服部幸應さん死去 TBSドラマ「グランメゾン東京」が追悼料理監修「多大なるご協力をいただき…」

フジテレビの人気番組「料理の鉄人」の解説などで知られる料理評論家の服部幸應（はっとり・ゆきお、本名染谷幸彦＝そめや・ゆきひこ）さん（享年78）が4日、死去した。訃報を受け、服部さんが料理監修として携わったTBSドラマ「グランメゾン東京」の公式Xが6日、追悼コメントを発表した。